Tras la buena acogida en 2024 de la propuesta de cestas navideñas, productoras y productores de las comarcas del Pirineo, Prepirineo y Sangüesa nos invitan de nuevo a saborear el territorio con sus cestas de productos locales.
Este año, siete productores y productoras vinculados al proyecto de economía circular “Tejiendo la Despensa” se han unido para ofertar cestas navideñas de producto local: carne y embutidos Bordaxaki (Otsagi), Lakabeko okindegia (Lakabe), lácteos Pirineki (Espinal), quesos Kaiolar (Otsagabia), bodega Mendiko (Aibar), conservas vegetales Gukalde (Artieda) e infusiones Josenea (Lumbier).
La relación de productos de las cestas es variada e incluye mermeladas, conservas, vinos, infusiones, pastelería, quesos variados, paté y relleno.
Los lotes están dirigidos a ayuntamientos, concejos, empresas, comercios y particulares de la Merindad de Sangüesa (comarcas del Pirineo, Prepirineo y Sangüesa) que podrán adquirirlos bien para consumo propio o bien para regalar o sortear. A través de esta propuesta, se busca dar a conocer la calidad del producto local e invitar a la ciudadanía y las instituciones públicas y privadas a impulsar así la vida de los pueblos promoviendo el empleo local.
Se comercializan dos tipos de cestas: la más pequeña contiene 7 productos; la grande, 11 (ver adjunto con la relación de productos y precios).
Los pedidos pueden realizarse antes del 27 de noviembre a través del correo electrónico tejiendoladespensa@cederna.es.El lugar de entrega se acordará con la persona solicitante. Las entregas se realizarán, aprovechando los repartos conjuntos de Tejiendo la Despensa los días 4 y 18 de diciembre.
Tejiendo la Despensa
El proyecto Tejiendo la Despensa, promovido por Cederna Garalur, es una apuesta por caminar hacia un sistema alimentario local y sostenible en la Merindad de Sangüesa (Pirineo, Prepirineo y Comarca de Sangüesa).
Entre sus objetivos se encuentran visibilizar la gran variedad de alimentos disponibles en este territorio tan diverso y extender su consumo entre la población local.
En la web del proyecto, se puede acceder a un mapa de agentes vinculados con el sistema alimentario local (abierto a nuevas incorporaciones): https://tejiendoladespensa.com/
Entre 2024 y 2025, gracias a muchas y diversas personas implicadas (productores/as, pequeño comercio, Ayuntamientos, establecimientos turísticos, grupos de consumo,…), se ha desarrollado un proyecto piloto de distribución compartida que busca mejorar la logística y facilitar el acceso de productos locales al pequeño comercio de la zona, restaurantes, establecimientos turísticos y consumidor/a final.
Para más información, dirigirse al correo tejiendoladespensa@cederna.es o al teléfono 607 67 99 03.
